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櫻花蒸烤集成灶評測:打造開放廚房“芯”體驗

2019-04-27 09:57:14 http://www.oeauex.live/ 責任編輯: 張偉 瀏覽數: 手機訪問 中華櫥柜網

櫻花整體廚房

櫻花整體廚房

公司名稱:櫻花衛廚(中國)股份有限公司

門店數量:100-300

基本投資:30萬-50萬

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中華櫥柜網】數據顯示,2018年,受上游房地產市場調控影響,連續6年高速增長的國內廚電行業整體爆冷,但集成灶行業卻出現了成倍的增長,廣闊的市場前景吸引了眾多品牌的目光,越來越多的傳統廚電品牌開始加入。而SAKURA櫻花蓄勢待發,在2019年初也宣布進軍集成灶市場,重磅推出集科技、品質、時尚于一體的集成灶產品。騰訊家居此次前去探尋櫻花集成灶芳容,看看這匹黑馬到底能給消費者帶來怎樣的廚房體驗。

櫻花整體廚房

(圖片來源:櫻花整體廚房官網,侵刪)

【產品品牌】:SAKURA櫻花

【產品型號】:蒸烤集成灶CB001G

【測評地點】:SAKURA櫻花公司實驗室

基礎認知

第一代集成灶從2003年開始至今數十年過去,現在sakura櫻花研發的集成灶至少是建立在第三代之后的基礎上,它不再以消費者為實驗對象,在使用體驗以及安全性能上都已經趨于成熟。整體外觀大小為900*600*800mm(寬*深*臺面高),除了基礎的灶臺和吸油煙機之外,此次評測的CB001G型號還集成了蒸烤一體機箱和保溫置物臺等功能。

外觀上簡潔大方,整體機身主要以大氣的黑色和鋼銀色為主,高透玻璃面板和不銹鋼材質相輔相成,櫻花將集成灶的功能都采用模塊化的設計結構,彼此相互獨立又相互配合,避免了集成灶在定期保養和維修的時候造成二次破壞。

在控制面板上,櫻花CB001G集成灶有兩個控制面板,集成灶正方的控制面板集成了時間預約&設置&提醒、溫度控制、功能控制、LED顯示燈控制、兒童鎖、水箱按鈕、開關等基礎按鍵,集成灶頂部的保溫臺控制面板有定時和電源按鍵來進行保溫臺的操控,所有按鍵均有“叮”聲反饋,避免手誤操作。還貼心的用不同的圖標顯示正在操作的程序。整體面板高光透亮,科技感強。

集成灶評測

(圖片來源:櫻花整體廚房官網,侵刪)

實際體驗

為了更更多人愛上廚房空間,集成灶的意義才得到凸顯。在通過消費者多方了解得知,在廚房的使用上,最讓消費者困擾的地方,便在于衛生死角的存在,讓清潔衛生方面十分受限;其次,在廚房電器使用過于頻繁的情況下,如何能保證安全使用也是消費者十分關注的問題。在這兩大廚房痛點方面,櫻花的表現如何呢?

干凈:不僅凈機,而且凈人

很多消費者十分頭疼集成灶的風機系統的清潔,衛生死角多會產生許多難以下手的油垢,因此,櫻花在風機系統上加入了電熱除油技術,定期的根據消費者的使用情況,把風機系統進行中溫電加熱,在這個過程中,風機的油垢、油漬能夠溶解流入到油盒里,避免因為日積月累產生油漬凝結卡垢,油垢少了,櫻花的油煙機的吸力也能得到保證和持久。不僅如此,櫻花解決了結構和技術上的一些難點,在風機上實現了全包式的電加熱除油,并擴充到了櫻花全部的產品線上,即使是最基礎款的集成灶,也能享受最徹底的電加熱除油體驗。這相比半包式電加熱而言,有著加分之處。

櫻花整體廚房

(圖片來源:櫻花整體廚房官網,侵刪)

電加熱之后溶解的油垢會自動流入底部的油盒,日常清潔的水漬也會流入該盒,定期傾倒污漬即可。

據了解,櫻花之所以采用中溫設計而非高溫,是因為高溫會導致油垢的碳化,容易形成固體卡在集成灶內部,同時高溫消耗的功率更大,也不利于居家使用的節能。

集成灶評測

(圖片來源:櫻花整體廚房官網,侵刪)

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